Видео-курс по приготовлению конфет трюфели от Натальи Гавриловой.Программа:
- Темный трюфель Медовый абрикос, на фруктовом пюре с миндальным ликером в обсыпке из медового печенья
- Белый трюфель Лимон-розмарин в обсыпке из кокосовой и лимонной пудры
- Научимся делать ганаш на фруктовом пюре
- Ганаш на ароматизированных сливках
- Поговорим о важности температуры созревания, про пудры и как их сделать.
- Про кухонные нужные гаджеты
- Полезные советы по созданию ваших вкусовых сочетаний
https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/gavrilova_natalia/