Майстер-клас з безглютенової закваски Думайте, як Пекар, позбудьтеся від "бульбашок" і випікайте безглютенову закваску краще, ніж будь-коли раніше!
Субтитри: Російська, Англійська [Авто]
Мова: Англійська
для кого цей курс:
- Люди, які хочуть поліпшити свою культуру закваски GF
- Людям, які хочуть розширити свій асортимент випічки
- Люди, які хочуть розробити свої власні рецепти (але не знають, з чого почати)
- студенти, яким сподобався наш курс закваски без глютену.
чому ви навчитеся
- Як спекти хліб на заквасці без глютену, багети, булочки, фокачча, пончики (!) І крекери.
- Кращі поради для початківців будувати і фітнес-тест для початківців
- працюйте з молодими, зрілими і старими заквасками за допомогою чотирьох важелів.
- Секрет створення рецепта і чотири важелі рецепта.
Смачний хліб на безглютеновій заквасці, багети, булочки, пончики і крекери - все це в межах вашої досяжності!
ви турбуєтеся про свою безглютенову закваску?
- вас засмучує непослідовна/непередбачувана поведінка?
- Ви знаєте, скільки закваски використовувати для закваски?
- Чи зможете ви впоратися з "важелями" часу і температури?
- Ви знаєте чотири стовпи випічки без глютену?
- Чи можна регулювати зволоження і сполучні речовини для досягнення різних ефектів крихти?
якщо ваше єдине бажання-спекти більш красивий, автентичний, ремісничий хліб на заквасці без глютену, Рецепти цієї страви вам теж сподобаються.
а якщо ви хочете дізнатися секрет розробки рецептів спеціально для закваски без глютену ... тоді записуйтеся прямо зараз!
Продажник:
https://privatelink.de/?https://www.udemy.com/course/the-gluten-free-sourdough-masterclass/