Знаю, каждый кондитер имеет в своём арсенале такой торт! Чтобы вкусно..сочно...с ягодкой....сладенько и не очень. Торт ШАРМЭЛЬВ чем же его очарование?
- Ну во-первых-это ванильно-сливочный корж
- По настоящему находка для любого кондитера!
- Его можно использовать в любом торте. С любой ягодой!
- А какие получаются капкейки.... особенно с брусничкой!
- Прибавьте к нему клубнику со сливками, карамельку, мятный ганаш и клубничный крем-чиз.
Вы получите: рецепт + таблицу перерасчёта ингредиентов + покрытие на основе белого шоколада.
https://www.instagram.com/p/B3UHTQnoIZl/