Набір учасників [laba] Управління виробництвом: Як підвищити ефективність та знизити витрати (Сергій Сальников)

[Gadzhi]

Опануйте 36+ інструментів ефективного виробництва

Тривалість:
8 тижнів
15 онлайн-занять
9 домашніх завдань

Після навчання з управління виробництвом ви:

• • скорочуєте час виробничого циклу
• • забезпечуєте порядок та організованість робочих місць
• • мінімізуєте затримки та простої під час виробництва
• • підвищуєте рівень задоволеності клієнтів
• • визначаєте напрями розвитку в довгостроковій перспективі

Ми рекомендуємо курс з управління виробництвом, якщо ви:

• Керівник виробничого підприємства — на старті карʼєри або з досвідом до 3 років
  Опануєте сучасні підходи для оптимізації процесів, витрат, підвищення продуктивності й забезпечення якості продукції. Отримаєте інструменти для зниження ризиків та адаптації стратегії в умовах швидких змін на ринку.
  
• Керівник відділу
  Навчитесь оптимізувати розподіл ресурсів та робочої сили, забезпечувати вчасне виконання замовлень, знижувати час простою та впроваджувати інноваційні методи для підвищення продуктивності роботи відділу.
  
• Власник виробничого підприємства — тільки відкрив власне виробництво або з досвідом до 3 років
  Зрозумієте, які виробничі процеси варто оптимізувати, щоб знизити витрати й підвищити рентабельність компанії. Опануєте сучасні методи управління якістю готової продукції та навчитеся вчасно реагувати на ринкові коливання.
  

ПРОГРАМА

01 Вступ до управління виробництвом

• Основні принципи та цілі управління виробництвом: що таке ефективне виробництво і його ключові аспекти
• Роль управління виробництвом у підвищенні конкурентоспроможності
• Сучасні підходи до організації виробництва: Lean Manufacturing, Just-In-Time, Industry 4.0
• Визначення ключових показників ефективності у виробництві: Overall Equipment Effectiveness, продуктивність, відсоток браку, ефективність використання сировини, обслуговування клієнтів
• Кейс: як запровадження KPI зменшило собівартість
• Огляд основних інструментів для аналізу ефективності: 5S, PDCA, Kaizen, Six Sigma
• Основні тенденції та виклики сучасного виробництва

Практика на занятті: проаналізувати виробничий процес із застосуванням Lean-методів.
Домашнє завдання: проаналізувати виробничий процес своєї компанії або навчального кейсу та визначити ключові KPI й підходи до організації виробництва.


02 Організація виробничих систем

• Виробнича система та її елементи
• Види виробничих систем: безперервне, дискретне, одиничне та серійне виробництво
• Принципи організації виробничих ліній і робочих місць: Lean-принципи, система 5S, Toyota Production System
• Управління потоками та оптимізація розміщення обладнання
• Value Stream Mapping
• Балансування виробничих ліній для уникнення затримок: Takt Time, Kanban, Just-in-Time, SMED

Практика на занятті: проаналізувати реальні виробничі схеми та оцінити за VSM, як можна оптимізувати потоки.
Домашнє завдання: використати VSM-аналіз для виробничого процесу та визначити вузькі місця.

03 Планування виробничих процесів

• Етапи та принципи планування виробництва
• Види планування: стратегічне, тактичне, оперативне
• Методики побудови виробничих графіків: Gantt Chart, Program Evaluation and Review Technique, Critical Path Method
• Управління завантаженістю обладнання та людських ресурсів
• Інструменти для планування виробничих ресурсів: SAP, Oracle, 1C, Microsoft Dynamics
• Кейси впровадження ERP-систем

04 Оптимізація виробничих процесів. Запрошений лектор — Євгеній Ковнір

• Використання методології Lean Six Sigma для системного вдосконалення бізнесу
• Концепція DMAIC
• Організація проєктів Lean Six Sigma
• Кейси оптимізації виробничих процесів за допомогою методологій
• Q&A-сесія

05 Автоматизація виробництва

• Сучасні інструменти автоматизації у виробництві: робототехніка, IIoT, SCADA-системи, Predictive Maintenance
• Реальні кейси: як IIoT допомагає в проактивному обслуговуванні
• Цифрові платформи для управління виробничими процесами: ERP, MES, PLM, WMS
• Реальні кейси використання цифрових платформ
• Виклики та переваги впровадження автоматизації

Практика на занятті: проаналізувати ефективність автоматизації для наданого виробничого процесу.
Домашнє завдання: дослідити впровадження автоматизації на виробничому підприємстві та підготувати короткий звіт про його ефективність.

06 Управління запасами та матеріальними ресурсами

• Принципи управління запасами: Push vs Pull чи JIT
• Як масштаб виробництва впливає на складські витрати
• Системи обліку запасів: ABC-аналіз, XYZ-аналіз
• Кейс: як застосування ABC+XYZ допомогло оптимізувати складські запаси
• Моделі управління запасами: EOQ та JIT
• Оптимізація обігових коштів
• Методи скорочення «заморожених» коштів: перехід на JIT, консолідація постачань
• Управління відходами та переробкою: Lean, Muda, 7 видів втрат, Circular Economy
• Кейс «Галіції»: як мінімізувати відходи та використати залишкові матеріали

Практика на занятті: провести ABC-аналіз за заданими даними.
Домашнє завдання: проаналізувати управління запасами у власній компанії та запропонувати шляхи оптимізації.


07 Управління обладнанням та виробничими потужностями. Запрошений лектор — Євгеній Ковнір

• Обладнання як стратегічний актив
• Причини несправностей і роль людського фактора
• Еволюція систем технічного обслуговування
• Ключові стратегії управління ефективністю роботи обладнання
• Методологія TPM: філософія залучення персоналу до ТОіР
• Методологія RCM: ризик орієнтований підхід до ТОіР
• Управління виробничими потужностями
• Автоматизація процесів технічного обслуговування і ремонту

08 Управління якістю продукції. Запрошений лектор — Євгеній Ковнір

• Еволюція систем управління якістю
• Піраміда якості - причини і наслідки невідповідностей. Ціна якості
• Голоси процесу, бізнесу, клієнта. Критичні для якості характеристики. Аналіз Кано
• Управління рекламаціями
• Пошук та вирішення кореневих причин браку. Інструменти аналізу якості
• Управління ризиками. Аудити
• Цифрові рішення в системі якості

09 Управління витратами у виробництві

• Основні статті витрат та їхня оптимізація
• Кейси компаній, які ефективно скорочують витрати
• Методи калькуляції собівартості продукції: прямий та нормативний методи, ABC-аналіз
• Приклад розрахунку собівартості продукту
• Використання аналізу витрат для ухвалення рішень: CVP-аналіз, точка беззбитковості
• Кейси підвищення прибутковості через аналіз витрат
• Оптимізація витрат без втрати якості
• Зв’язок між ефективністю витрат і прибутковістю
• Кейси, коли управління витратами покращило фінансові показники

Практика на занятті: проаналізувати наданий кейс та визначити можливості для оптимізації витрат.
Домашнє завдання: виконати аналіз собівартості продукції в обраній компанії та запропонувати шляхи зниження витрат.

10 Управління персоналом на виробництві. Запрошена лекторка — Ірина Романенко

• Роль керівника та роль HR в управлінні персоналом
• Види бізнес-процесів в управлінні персоналом та їхній вплив на ефективність: основні та допоміжні бізнес-процеси, процеси розвитку, процеси управління
• Формування профілів посад з огляду на роль у бізнес-процесі
• Відповідність персоналу профілю посади через процес підбору, оцінювання, навчання
• Управління залученістю та мотивацією персоналу

11 Стратегії розвитку виробничого підприємства

• Аналіз ринку та конкурентного середовища: PESTEL, SWOT, П’ять сил Портера
• SMART-метод: постановка стратегічних цілей та пріоритетів
• Короткострокові vs довгострокові цілі
• Стратегічне планування: етапи та інструменти

Домашнє завдання: сформулювати короткострокові й довгострокові SMART-цілі для власного виробництва чи навчального кейсу.


12 Стратегічне зростання

• Методи зростання: інновації, диверсифікація, інтеграція
• Матриця Ансоффа
• Роль фінансового планування в стратегії
• Основні фінансові показники: EBITDA, ROI, ROA, грошові потоки
• Як оптимізація витрат впливає на довгострокову стратегію

Практика на занятті: розробити стратегію зростання для виробничої компанії ТОВ «Галіція Трейд» на основі матриці Ансоффа.
Домашнє завдання: розробити стратегію зростання для власної виробничої компанії на основі матриці Ансоффа.


13 Управління виробничими ризиками

• Важливість охорони праці та техніки безпеки на виробництві
• Основні види ризиків у виробництві: операційні, логістичні, фінансові, екологічні та регуляторні, форс-мажорні
• Інструменти оцінювання та моніторингу ризиків: FMEA, SWIFT, PESTEL, SWOT
• Системи раннього попередження: IoT-моніторинг, автоматизовані платформи
• Стратегії мінімізації та запобігання ризикам: уникнення, зменшення, передача, прийняття
• Антикризове управління
• Планування бізнесу в умовах непередбачуваних обставин

Практика на занятті: оцінити ризики на конкретному виробництві за методом SWOT.
Домашнє завдання: провести SWOT-аналіз ризиків виробничого підприємства. Розробити план дій для мінімізації ризиків із використанням матриці ризиків.


14 Впровадження змін та інновацій на виробництві

• Принципи управління змінами: модель Коттера, Lean Change Management
• Залучення персоналу до змін та методи подолання опору: навчання, комунікація, залучення працівників у процес ухвалення рішень
• Бар’єри та фактори успіху інновацій
• Оцінювання результатів і моніторинг змін
• Побудова культури інновацій на підприємстві

Практика на занятті: проаналізувати наданий кейс впровадження змін, визначити бар’єри та фактори успіху. Оцінити ефективність змін.
Домашнє завдання: запропонувати план впровадження змін у конкретному виробничому процесі для свого чи учбового виробництва.

15 Воркшоп: Оптимізація виробничих процесів

Під час воркшопу студенти працюватимуть над завданням у групах, презентуватимуть рішення та отримають фідбек від викладача. Будуть запропоновані 2 кейси на вибір:
Харчова промисловість: виробництво снеків. Завдання під час воркшопу: провести Lean-аналіз, розрахувати OEE та запропонувати точки зростання й шляхи оптимізації ресурсів, а також підібрати інструменти контролю якості
Легка промисловість: швейне підприємство. Завдання під час воркшопу: обрати шляхи оптимізації виробничої завантаженості, підібрати інструменти оперативного планування, сформувати пропозиції щодо автоматизації та визначити ризики й шляхи їхнього усунення



https://laba.ua/lecture/upravlinnya-virobnictvom