Урок раскрывает секреты и особенности приготовления закрытых бутербродов для фото- и видео-съёмки от подготовки ингредиентов до детальной стилизации. Показана с подробным пояснением сборка шести сэндвичей, включая многослойный сэндвич и сэндвич в разрезе.
Из урока вы узнаете:
Из урока вы узнаете:
- Какие инструменты необходимы для приготовления сэндвичей
- Как выбирать, сохранять хлеб для сэндвича и какие сложности существуют в работе с булочками для сэндвича
- Как подготовить ингредиенты для приготовления сэндвичей к съёмке, чтобы облегчить и сократить процесс работы на съёмочной площадке
- Как правильно подобрать основу закрытого бутерброда (пасту, сливочный сыр, паштет и т.п.)
- Как подбирать расположение ингредиентов, исходя из конкретной коммерческой задачи
- Как сохранить целостность геометрии многослойных закрытых бутербродов на съёмочной площадке и обеспечить их безопасное перемещение
https://privatelink.de/?https://foodphotostylist.com/uroki