Будьте королем на своїй кухні!!! Таке неможливо уявити... Це курс від Гордона Рамзі, володаря зірок Мішлена. Шеф-кухар Рамзі запрошує Вас в свій будинок до себе на кухню, щоб вивчити техніки, які принесли йому 6 зірок Мішлен!!! Гордон навчить вас усьому, починаючи від покупки свіжих інгредієнтів до побудови незабутніх страв. Ви отримаєте навички на рівні експертів і піднімете ваш досвід в приготування їжі на наступний рівень!
введення
Ласкаво просимо на кухню Гордона Рамзі. Познайомтеся з шеф-кухарем рівня Мішлен і дізнайтеся, що він запланував для своїх учнів.
Подорож Гордона: навчання у майстрів
Дізнайтеся, як Гордон став одним з найбільш впізнаваних шеф-кухарів у світі. Почуйте, як його пристрасть до кулінарії привела його з дому матері в одні з кращих кухонь світу.
Методика: планування кухні
Побувайте на екскурсії по власній кухні Гордона, поки він розповідає про концепцію дизайну кухні, пов'язаної її змістом. Він покаже вам, чому всього кілька хороших каструль, сковорідок, кухонного приладдя і плита – це все, що вам потрібно, щоб почати готувати.
Освоєння інгредієнтів: овочі та трави
Некрасиві овочі смачніше? Які трави самі універсальні? Гордон показує вам, як вибрати відмінну продукцію для створення феноменальних страв.
Приготуйте: яйце-пашот і гриби на тості
Дізнайтеся, як кожен раз робити ідеальні яйця-пашот, поки Гордон показує вам, як приготувати одне з його улюблених страв на сніданок.
Методика: навички використання ножа
Навички поводження з ножем: основи неймовірно важливі. Гордон показує вам, як правильно заточувати і тримати ці важливі і гострі інструменти, а також кращі способи практикувати і вдосконалювати свої навички управління ножем.
Приготуйте: вдосконалені яйця скрембл
Навіть на кухні ресторану приготувати яйця-одна з найскладніших завдань. Дізнайтеся, як зробити ідеальні яйця скрембл і вдосконалити їх, додавши морського їжака і білий трюфель.
Методика: обробити цілу курку
Дізнайтеся, як отримати кожен грам щастя з курочки, обробивши її на частини.
Приготуйте: курячий суп з овочами
Викидайте суху курку. З плити в духовку, дізнайтеся, як Гордон створює просте, але чудове блюдо, використовуючи цей нескладний протеїн. Ви не захочете пропустити те, як шеф-кухар Рамзі обсмажує овочі перед подачею.
Освоєння інгредієнтів: Риба і молюски
Ознайомтеся з найкращими порадами Гордона про те, що шукати у торговців рибою, щоб переконатися, що Ви отримаєте інгредієнти лише найкращої якості.
Подорож Гордона: стати майстром
Гордон розповідає про свій шлях до оволодіння кулінарним ремеслом, відкриття свого першого ресторану, придбання своєї третьої зірки Мішлен і створення кулінарної імперії.
Методика: обробити цілу рибу
Вас лякає думка про оброблення цілої риби? Гордон дасть вам покрокове керівництво про те, як отримати філе цілого лосося.
Приготуйте: мінестроне з лосося з молюсками
Отримайте необхідні поради та рекомендації з приготування філе риби. Гордон показує вам, як відмінно приготувати лосося і створити смачний і легкий вечерю з елегантними молюсками і овочевим мінестроне.
Методика: приготування тіста для пасти
Під час навчання в Італії Гордон вивчив процес створення пасти своїми руками для неймовірних італійських страв. Тепер він ділиться цим з вами.
Методика: розкачати тісто для пасти
Гордон показує, як розкачати тонку як папір пасту, ідеально підходить для равіолі, тортелліні, фетучіні та іншої локшини.
Приготуйте: равіолі з лобстером
З моменту відкриття тризіркового ресторану Мішлен Гордона Рамсі в меню залишилося тільки одне блюдо: равіолі з лобстером. Тепер Гордон ділиться рецептом з його фірмовою начинкою і показує вам, як досконало сформувати і наповнити Равіолі.
Освоєння інгредієнтів: яловичина, баранина і свинина
Гордон не завжди мав можливість використовувати дорогі інгредієнти. Тут він показує вам, як отримати максимальну вигоду з різних сортів яловичини, баранини і свинини.
Приготуйте: яловичина Веллінгтон
Він подавав це класичне блюдо більше мільйона разів по всьому світу! Тепер Гордон демістифікує свою знамениту яловичину Веллінгтон, щоб ви могли поділитися такою зіркою кулінарних шоу з друзями та родиною.
Життєві поради
Шлях Гордона не завжди був простим. Слухайте його універсальні поради про те, як домогтися успіху.
Висновок
Завершіть цей майстер-клас кількома заключними словами підтримки від Гордона.
Ласкаво просимо на кухню Гордона Рамзі. Познайомтеся з шеф-кухарем рівня Мішлен і дізнайтеся, що він запланував для своїх учнів.
Подорож Гордона: навчання у майстрів
Дізнайтеся, як Гордон став одним з найбільш впізнаваних шеф-кухарів у світі. Почуйте, як його пристрасть до кулінарії привела його з дому матері в одні з кращих кухонь світу.
Методика: планування кухні
Побувайте на екскурсії по власній кухні Гордона, поки він розповідає про концепцію дизайну кухні, пов'язаної її змістом. Він покаже вам, чому всього кілька хороших каструль, сковорідок, кухонного приладдя і плита – це все, що вам потрібно, щоб почати готувати.
Освоєння інгредієнтів: овочі та трави
Некрасиві овочі смачніше? Які трави самі універсальні? Гордон показує вам, як вибрати відмінну продукцію для створення феноменальних страв.
Приготуйте: яйце-пашот і гриби на тості
Дізнайтеся, як кожен раз робити ідеальні яйця-пашот, поки Гордон показує вам, як приготувати одне з його улюблених страв на сніданок.
Методика: навички використання ножа
Навички поводження з ножем: основи неймовірно важливі. Гордон показує вам, як правильно заточувати і тримати ці важливі і гострі інструменти, а також кращі способи практикувати і вдосконалювати свої навички управління ножем.
Приготуйте: вдосконалені яйця скрембл
Навіть на кухні ресторану приготувати яйця-одна з найскладніших завдань. Дізнайтеся, як зробити ідеальні яйця скрембл і вдосконалити їх, додавши морського їжака і білий трюфель.
Методика: обробити цілу курку
Дізнайтеся, як отримати кожен грам щастя з курочки, обробивши її на частини.
Приготуйте: курячий суп з овочами
Викидайте суху курку. З плити в духовку, дізнайтеся, як Гордон створює просте, але чудове блюдо, використовуючи цей нескладний протеїн. Ви не захочете пропустити те, як шеф-кухар Рамзі обсмажує овочі перед подачею.
Освоєння інгредієнтів: Риба і молюски
Ознайомтеся з найкращими порадами Гордона про те, що шукати у торговців рибою, щоб переконатися, що Ви отримаєте інгредієнти лише найкращої якості.
Подорож Гордона: стати майстром
Гордон розповідає про свій шлях до оволодіння кулінарним ремеслом, відкриття свого першого ресторану, придбання своєї третьої зірки Мішлен і створення кулінарної імперії.
Методика: обробити цілу рибу
Вас лякає думка про оброблення цілої риби? Гордон дасть вам покрокове керівництво про те, як отримати філе цілого лосося.
Приготуйте: мінестроне з лосося з молюсками
Отримайте необхідні поради та рекомендації з приготування філе риби. Гордон показує вам, як відмінно приготувати лосося і створити смачний і легкий вечерю з елегантними молюсками і овочевим мінестроне.
Методика: приготування тіста для пасти
Під час навчання в Італії Гордон вивчив процес створення пасти своїми руками для неймовірних італійських страв. Тепер він ділиться цим з вами.
Методика: розкачати тісто для пасти
Гордон показує, як розкачати тонку як папір пасту, ідеально підходить для равіолі, тортелліні, фетучіні та іншої локшини.
Приготуйте: равіолі з лобстером
З моменту відкриття тризіркового ресторану Мішлен Гордона Рамсі в меню залишилося тільки одне блюдо: равіолі з лобстером. Тепер Гордон ділиться рецептом з його фірмовою начинкою і показує вам, як досконало сформувати і наповнити Равіолі.
Освоєння інгредієнтів: яловичина, баранина і свинина
Гордон не завжди мав можливість використовувати дорогі інгредієнти. Тут він показує вам, як отримати максимальну вигоду з різних сортів яловичини, баранини і свинини.
Приготуйте: яловичина Веллінгтон
Він подавав це класичне блюдо більше мільйона разів по всьому світу! Тепер Гордон демістифікує свою знамениту яловичину Веллінгтон, щоб ви могли поділитися такою зіркою кулінарних шоу з друзями та родиною.
Життєві поради
Шлях Гордона не завжди був простим. Слухайте його універсальні поради про те, як домогтися успіху.
Висновок
Завершіть цей майстер-клас кількома заключними словами підтримки від Гордона.
введення
Ласкаво просимо на кухню Гордона Рамзі. Познайомтеся з шеф-кухарем рівня Мішлен і дізнайтеся, що він запланував для своїх учнів.
Подорож Гордона: навчання у майстрів
Дізнайтеся, як Гордон став одним з найбільш впізнаваних шеф-кухарів у світі. Почуйте, як його пристрасть до кулінарії привела його з дому матері в одні з кращих кухонь світу.
Методика: планування кухні
Побувайте на екскурсії по власній кухні Гордона, поки він розповідає про концепцію дизайну кухні, пов'язаної її змістом. Він покаже вам, чому всього кілька хороших каструль, сковорідок, кухонного приладдя і плита – це все, що вам потрібно, щоб почати готувати.
Освоєння інгредієнтів: овочі та трави
Некрасиві овочі смачніше? Які трави самі універсальні? Гордон показує вам, як вибрати відмінну продукцію для створення феноменальних страв.
Приготуйте: яйце-пашот і гриби на тості
Дізнайтеся, як кожен раз робити ідеальні яйця-пашот, поки Гордон показує вам, як приготувати одне з його улюблених страв на сніданок.
Методика: навички використання ножа
Навички поводження з ножем: основи неймовірно важливі. Гордон показує вам, як правильно заточувати і тримати ці важливі і гострі інструменти, а також кращі способи практикувати і вдосконалювати свої навички управління ножем.
Приготуйте: вдосконалені яйця скрембл
Навіть на кухні ресторану приготувати яйця-одна з найскладніших завдань. Дізнайтеся, як зробити ідеальні яйця скрембл і вдосконалити їх, додавши морського їжака і білий трюфель.
Методика: обробити цілу курку
Дізнайтеся, як отримати кожен грам щастя з курочки, обробивши її на частини.
Приготуйте: курячий суп з овочами
Викидайте суху курку. З плити в духовку, дізнайтеся, як Гордон створює просте, але чудове блюдо, використовуючи цей нескладний протеїн. Ви не захочете пропустити те, як шеф-кухар Рамзі обсмажує овочі перед подачею.
Освоєння інгредієнтів: Риба і молюски
Ознайомтеся з найкращими порадами Гордона про те, що шукати у торговців рибою, щоб переконатися, що Ви отримаєте інгредієнти лише найкращої якості.
Подорож Гордона: стати майстром
Гордон розповідає про свій шлях до оволодіння кулінарним ремеслом, відкриття свого першого ресторану, придбання своєї третьої зірки Мішлен і створення кулінарної імперії.
Методика: обробити цілу рибу
Вас лякає думка про оброблення цілої риби? Гордон дасть вам покрокове керівництво про те, як отримати філе цілого лосося.
Приготуйте: мінестроне з лосося з молюсками
Отримайте необхідні поради та рекомендації з приготування філе риби. Гордон показує вам, як відмінно приготувати лосося і створити смачний і легкий вечерю з елегантними молюсками і овочевим мінестроне.
Методика: приготування тіста для пасти
Під час навчання в Італії Гордон вивчив процес створення пасти своїми руками для неймовірних італійських страв. Тепер він ділиться цим з вами.
Методика: розкачати тісто для пасти
Гордон показує, як розкачати тонку як папір пасту, ідеально підходить для равіолі, тортелліні, фетучіні та іншої локшини.
Приготуйте: равіолі з лобстером
З моменту відкриття тризіркового ресторану Мішлен Гордона Рамсі в меню залишилося тільки одне блюдо: равіолі з лобстером. Тепер Гордон ділиться рецептом з його фірмовою начинкою і показує вам, як досконало сформувати і наповнити Равіолі.
Освоєння інгредієнтів: яловичина, баранина і свинина
Гордон не завжди мав можливість використовувати дорогі інгредієнти. Тут він показує вам, як отримати максимальну вигоду з різних сортів яловичини, баранини і свинини.
Приготуйте: яловичина Веллінгтон
Він подавав це класичне блюдо більше мільйона разів по всьому світу! Тепер Гордон демістифікує свою знамениту яловичину Веллінгтон, щоб ви могли поділитися такою зіркою кулінарних шоу з друзями та родиною.
Життєві поради
Шлях Гордона не завжди був простим. Слухайте його універсальні поради про те, як домогтися успіху.
Висновок
Завершіть цей майстер-клас кількома заключними словами підтримки від Гордона.
Ласкаво просимо на кухню Гордона Рамзі. Познайомтеся з шеф-кухарем рівня Мішлен і дізнайтеся, що він запланував для своїх учнів.
Подорож Гордона: навчання у майстрів
Дізнайтеся, як Гордон став одним з найбільш впізнаваних шеф-кухарів у світі. Почуйте, як його пристрасть до кулінарії привела його з дому матері в одні з кращих кухонь світу.
Методика: планування кухні
Побувайте на екскурсії по власній кухні Гордона, поки він розповідає про концепцію дизайну кухні, пов'язаної її змістом. Він покаже вам, чому всього кілька хороших каструль, сковорідок, кухонного приладдя і плита – це все, що вам потрібно, щоб почати готувати.
Освоєння інгредієнтів: овочі та трави
Некрасиві овочі смачніше? Які трави самі універсальні? Гордон показує вам, як вибрати відмінну продукцію для створення феноменальних страв.
Приготуйте: яйце-пашот і гриби на тості
Дізнайтеся, як кожен раз робити ідеальні яйця-пашот, поки Гордон показує вам, як приготувати одне з його улюблених страв на сніданок.
Методика: навички використання ножа
Навички поводження з ножем: основи неймовірно важливі. Гордон показує вам, як правильно заточувати і тримати ці важливі і гострі інструменти, а також кращі способи практикувати і вдосконалювати свої навички управління ножем.
Приготуйте: вдосконалені яйця скрембл
Навіть на кухні ресторану приготувати яйця-одна з найскладніших завдань. Дізнайтеся, як зробити ідеальні яйця скрембл і вдосконалити їх, додавши морського їжака і білий трюфель.
Методика: обробити цілу курку
Дізнайтеся, як отримати кожен грам щастя з курочки, обробивши її на частини.
Приготуйте: курячий суп з овочами
Викидайте суху курку. З плити в духовку, дізнайтеся, як Гордон створює просте, але чудове блюдо, використовуючи цей нескладний протеїн. Ви не захочете пропустити те, як шеф-кухар Рамзі обсмажує овочі перед подачею.
Освоєння інгредієнтів: Риба і молюски
Ознайомтеся з найкращими порадами Гордона про те, що шукати у торговців рибою, щоб переконатися, що Ви отримаєте інгредієнти лише найкращої якості.
Подорож Гордона: стати майстром
Гордон розповідає про свій шлях до оволодіння кулінарним ремеслом, відкриття свого першого ресторану, придбання своєї третьої зірки Мішлен і створення кулінарної імперії.
Методика: обробити цілу рибу
Вас лякає думка про оброблення цілої риби? Гордон дасть вам покрокове керівництво про те, як отримати філе цілого лосося.
Приготуйте: мінестроне з лосося з молюсками
Отримайте необхідні поради та рекомендації з приготування філе риби. Гордон показує вам, як відмінно приготувати лосося і створити смачний і легкий вечерю з елегантними молюсками і овочевим мінестроне.
Методика: приготування тіста для пасти
Під час навчання в Італії Гордон вивчив процес створення пасти своїми руками для неймовірних італійських страв. Тепер він ділиться цим з вами.
Методика: розкачати тісто для пасти
Гордон показує, як розкачати тонку як папір пасту, ідеально підходить для равіолі, тортелліні, фетучіні та іншої локшини.
Приготуйте: равіолі з лобстером
З моменту відкриття тризіркового ресторану Мішлен Гордона Рамсі в меню залишилося тільки одне блюдо: равіолі з лобстером. Тепер Гордон ділиться рецептом з його фірмовою начинкою і показує вам, як досконало сформувати і наповнити Равіолі.
Освоєння інгредієнтів: яловичина, баранина і свинина
Гордон не завжди мав можливість використовувати дорогі інгредієнти. Тут він показує вам, як отримати максимальну вигоду з різних сортів яловичини, баранини і свинини.
Приготуйте: яловичина Веллінгтон
Він подавав це класичне блюдо більше мільйона разів по всьому світу! Тепер Гордон демістифікує свою знамениту яловичину Веллінгтон, щоб ви могли поділитися такою зіркою кулінарних шоу з друзями та родиною.
Життєві поради
Шлях Гордона не завжди був простим. Слухайте його універсальні поради про те, як домогтися успіху.
Висновок
Завершіть цей майстер-клас кількома заключними словами підтримки від Гордона.
https://privatelink.de/?https://www.masterclass.com/classes/gordon-ramsay-teaches-cooking