У прямому ефірі ми приготували горіхові коржі, зварили карамель, приготували заварний крем і крем "муслін", зібрали торт, задекорували його(не обійшлося без ексцесу) _ ⠀
Детально зупинилася на процесі приготування французької меренги (часто допускаються помилки), а також торкнулася важливі нюанси при приготуванні крему "Муслін"
https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/p/B-Q-8waqpp5/