Набір учасників Вебінар " Три Мармеладу "(Світлана Єгорова)

[Gadzhi]

Переглянути вкладення 30888
​

теми вебінару:
Процес приготування класичного мармеладу
Співвідношення цукрів і фруктово - ягідного пюре

Рецептури фруктових мас
Розберемо що таке Br

Вплив температури і кислоти
Помилки: можливі причини і способи їх усунути

Посилання https://privatelink.de/?https://chocotale.ru/3mar