Весільний кондитер за два дні! Це можливо і я доведу!
Ці дні-концентрат і максимум користі для початківців кондитерів і для кондитерів з досвідом. Так, він буде корисний для всіх: хто зовсім не пробував піч-
запевняю, після цього вебінару ви впевнено можете пропонувати свої послуги як універсальний кондитер. Хто тільки починає і вже пече на замовлення, але за
весільні торти брати не наважується. Здається, що це так страшно і відповідально. Практикуючим кондитерам теж буде корисно. ⠀⠀⠀
День 1
Ці дні-концентрат і максимум користі для початківців кондитерів і для кондитерів з досвідом. Так, він буде корисний для всіх: хто зовсім не пробував піч-
запевняю, після цього вебінару ви впевнено можете пропонувати свої послуги як універсальний кондитер. Хто тільки починає і вже пече на замовлення, але за
весільні торти брати не наважується. Здається, що це так страшно і відповідально. Практикуючим кондитерам теж буде корисно. ⠀⠀⠀
День 1
- Випічка торта для 4.5-5 кг
- Підбір діаметрів
- Приготування нового покриття ганаш для двоярусного торта
- Зміцнення
- Вирівнювання
- Збірка
- Велюр
- Транспортування
- Сучасний декор з вафельного паперу ⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀
https://privatelink.de/?https://instagram.com/mkarkhipova?igshid=YmMyMTA2M2Y=