поєднання в їстівних букетах живих квітів і їжі часто викликає питання і у майстрів, і у замовників.
Після закінчення нашого курсу у вас з'явиться можливість повністю відмовитися від живих квітів в букетах-всі вони можуть бути їстівними!
Докладні уроки з виготовлення, прості технології, ефектний реалістичний результат!
Формат: відеоуроки та фотоуроки
Тривалість: 1 місяць
Що вивчимо:
Квіти з шоколаду та кондитерської глазурі (робота з шоколадом, молдами, 2 способи темперування, фарбування)
Фантазійні квіти з шоколаду без молдів
Цукрові квіти: півонія і анемон (робота з вирубками, вайнерами і молдами)
Бісквітні троянди (рецепт, відсадження, фарбування, збірка)
Фантазійні квіти з карамелі (рецепт, збірка, кріплення для букетів)
Роза з пластичного шоколаду (найпростіший рецепт шокопасти, виготовлення квітки)
Зефірні квіти в молдах (рецепт, відсадження в форми, стабілізація, фарбування)
Зефірні квіти за допомогою насадок: троянда, нарцис, Лілія, Ірис (рецепт, відсадження, фарбування)
Квіти з зефірної пастили (рецепт, відсадження, стабілізація)
Квіти з мармеладу (ефектні реалістичні супербюджетні квіти в молдах: рецепт, стабілізація)
Кремові квіти, 6 видів (рецепт, фарбування, насадки, відсадження)
Букет з кремових тюльпанів (техніка складання - кріплення, упаковка)
Після закінчення нашого курсу у вас з'явиться можливість повністю відмовитися від живих квітів в букетах-всі вони можуть бути їстівними!
Докладні уроки з виготовлення, прості технології, ефектний реалістичний результат!
Формат: відеоуроки та фотоуроки
Тривалість: 1 місяць
Що вивчимо:
Квіти з шоколаду та кондитерської глазурі (робота з шоколадом, молдами, 2 способи темперування, фарбування)
Фантазійні квіти з шоколаду без молдів
Цукрові квіти: півонія і анемон (робота з вирубками, вайнерами і молдами)
Бісквітні троянди (рецепт, відсадження, фарбування, збірка)
Фантазійні квіти з карамелі (рецепт, збірка, кріплення для букетів)
Роза з пластичного шоколаду (найпростіший рецепт шокопасти, виготовлення квітки)
Зефірні квіти в молдах (рецепт, відсадження в форми, стабілізація, фарбування)
Зефірні квіти за допомогою насадок: троянда, нарцис, Лілія, Ірис (рецепт, відсадження, фарбування)
Квіти з зефірної пастили (рецепт, відсадження, стабілізація)
Квіти з мармеладу (ефектні реалістичні супербюджетні квіти в молдах: рецепт, стабілізація)
Кремові квіти, 6 видів (рецепт, фарбування, насадки, відсадження)
Букет з кремових тюльпанів (техніка складання - кріплення, упаковка)
https://veg-buket.ru/eatingflowers#rec303813943