Содержание видеокурса:
Общая продолжительность видео — 46 мин.
Общая продолжительность видео — 46 мин.
- кофейные коржи
- кофейный муссовый чизкейк
- глазурь Гурмэ
- конфи из запеченных яблок
- кофейный крем с кардамоном
- ганаш на молочном шоколаде
- от сборки до выравнивания (видео + теоретический блок)
- основы комбинирования вкусов (теория)
https://privatelink.de/?https://vicky.school/product/tort-piberri/