основні теми
- Як відкрити кафе-кондитерську/пекарню: покрокова інструкція.
- бізнес модель підприємства громадського харчування: хто, що, як, коли, де.
- кава і кава машина в кафе: що і як вибрати, орендувати або купити, плюси і мінуси ріжкової машини і автоматичної машини.
- основні етапи відкриття підприємства громадського харчування: ідея, концепція, вибір юридичної особи, вибір форми оподаткування, Росспоживнагляд і МНС, документи і договори, проектування і підбір обладнання, меню і технологічні карти, навчати персонал або наймати готових співробітників, і багато, багато іншого.
- мінімальний повний комплект обладнання для кафе кондитерської/пекарні: скільки всього потрібно і скільки це коштує.
- практичні поради щодо" тонких " питань відкриття та запуску свого кафе.
- стандартні помилки при відкритті підприємства громадського харчування.
- особливості оренди в торговому центрі.
- 5 годин семінару, наповнених цифрами, фактами та "живою" практикою.
https://privatelink.de/?https://www.vip-masters.ru/online-kurs/onlayn-seminar-po-otkrytiyu-svoey-konditerskoy-pekarni-i-mini-kofeyni000/