Придбаний Вкусные тюльпаны из зефира 8.0. Тариф "Только заварная" (Татьяна Барковская)

[Gadzhi]

Программа курса
Предобучение

1. Вводный урок
2. Анкета на уровень подготовки
3. Расписание курса
4. Подробный список необходимого инвентаря и оборудования
5. Подробный список необходимых ингредиентов

1 Модуль

1. Подробный теоретический блок - теория и химия процесса
2. Знакомство с заварной технологией - пошаговое описание
3. Учимся работать с зефирной массой - готовим зефирные половинки из массы для тюльпанов
4. Сушка и хранение зефира

2 Модуль

1. Готовим зефирные тюльпаны по заварной технологии на соках.
2. Сушка и хранение тюльпанов из зефира.
3. Разбор возможных ошибок при отсадке.
4. Листья и бутоны для тюльпанов.
5. Сборка тюльпанов в подарочную коробку.

Тариф
"Только заварная"

• Предобучение
• 2 модуля
• Заварная зефирная технология "готовим тюльпаны на соке"
• Подробный теоретический блок - теория и химия процесса
• Сборка букета в круглую коробку
• Сушка, хранение и припудривание зефира
• Разбор возможных ошибок при отсадке.
• Листья и бутоны для тюльпанов

https://privatelink.de/?https://tortdecorclub.ru/tulpani/zefir/2