Состав десерта:
1. Технологическую карту с пошаговым подробным приготовлением
- Шоколадный бисквит
- Шоколадная пропитка
- Манговый взбитый ганаш
- Конфи Манго-Маракуйя
- Шоколадная карамель
- Сливочный крем
1. Технологическую карту с пошаговым подробным приготовлением
https://privatelink.de/?https://instagram.com/stories/yanni.bakery/2957540156643681429?utm_source=ig_story_item_share&igshid=MDJmNzVkMjY=