На даному МК ви навчитеся робити наступні речі:
- робити котлети які не втрачають форму після термічної обробки.
- замішувати і розгортати тісто яке при варінні не тріскається і не набухає.
- приправляти начинку ідеально.
- дізнаєтеся як зробити так щоб картопля в начинці не темніла.
- дізнаєтеся як робити калькуляцію і вичитувати собівартості виготовлених напівфабрикатів.
- заварне
- прісне
- листкове
- дріжджове
- Пісочне
Перераховувати можна нескінченно гідності даного майстер класу. Краще запишіться
. Цей майстер клас підійде всім і новачкам і проффі.Я перепробувала всі напівфабрикати в своєму місті і можу дати голову на відсікання.
Після цього майстер класу ваша продукція буде кращою!!!
в меню:
- Котлети яловичі
- Локшина домашня
- Фрикадельки
- Тефтелі
- Манти
- Пельмені
- Вареники
- Долма
- Голубці
- Фарширований перець
- Самса з гарбузом
- Пиріг м'ясний
- Пиріг курячий
- Дріжджове тісто для заморозки
- Ханум
- Ковбаски
- Котлети по Київський
https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/p/B9pJoTQAZBo/