Придбаний Здобна випічка. Тариф-Профі (Інна Горобець)

[Gadzhi]

Переглянути вкладення 784
​

зміст курсу:

введення:

1. Знайомство;
2. Інвентар для випічки;
3. Рекомендації по вибору продуктів.

4. На курсі будемо разом виводити пшеничну закваску:

• на ананасовому соку
• на фруктовому коктейлі,

тобто з фруктовими дріжджами (від фруктів), а значить неймовірно ароматні і сильні!

5. Виведемо складну але приголомшливу закваску Левіто Мадре.

14 рецептів

смачної здоби:

1. Завиванець (3 варіанти начинки);
2. Плетінка" Коса " з марципаном;
3. Хала. Плетіння з 4 і 6 джгутів;
4. Листкові равлики з заварним кремом і помадкою;
5. Листкові булочки"шоколадні троянди";
6. Булочки шоколадні зі штрейзелем;
7. Пухові булочки;
8. Чудове тісто для пиріжків;
9. Московські ватрушки;
10. Круасани на Левіто Мадре з декількома варіантами начинки;
11. Чудові Паннетоне на Левито Мадре;
12. Шоколадний Паннетоне;
13. Бріош
14. Хліб "Французька булка" на Левито Мадре.

https://innagorobetc.online/sweet_bread/