Мы все часто покупаем одни и те же продукты, готовим одинаковые блюда, ходим в проверенные места и берём там знакомые позиции меню.
Так проще, но в итоге мы оказываемся в замкнутом круге, в котором новым идеям и опыту просто неоткуда взяться.
А может быть иначе
День можно сделать особенным даже с помощью еды. Процесс приготовления может быть в кайф, а ужин — не просто приемом пищи, а классным проведением времени, дегустацией, гастрооткрытием.
Это вопрос привычки.
Для формирования этой привычки я и задумала этот клуб. Сломать привычные сценарии и добавить разнообразия в каждый день самым простым способом.
Клуб для вас, если вы хотите
Рецепты
Так проще, но в итоге мы оказываемся в замкнутом круге, в котором новым идеям и опыту просто неоткуда взяться.
А может быть иначе
День можно сделать особенным даже с помощью еды. Процесс приготовления может быть в кайф, а ужин — не просто приемом пищи, а классным проведением времени, дегустацией, гастрооткрытием.
Это вопрос привычки.
Для формирования этой привычки я и задумала этот клуб. Сломать привычные сценарии и добавить разнообразия в каждый день самым простым способом.
Клуб для вас, если вы хотите
- Разнообразно готовить дома и удивлять близких интересными блюдами
- Забыть про вопрос "Что же сегодня приготовить?" и быть уверенным, что получится любое блюдо
- Вырваться из рутины, начать кайфовать на кухне, готовить чаще и больше экспериментировать
- Готовить быстро, без напряга и с интересом и открывать для себя новые блюда, сочетания и техники
- Найти близких по духу людей, которые всегда поддержат, и начать есть больше сезонных продуктов
- 15 пошаговых фото-рецептов
Простые, но небанальные рецепты блюд на каждый день с акцентом на сезонные продукты: горячее, супы, салаты, десерты и напитки. Активное время приготовления — до 30 минут!
- 5 полезных материалов
Лонгриды, инфографики, подборки и подробные инструкции по самым актуальным темам: какое вино покупать, как стильно сервировать стол, какие делать заготовки.
- 2 видео мастер-класса
Небольшие видеоуроки с кулинарными лайфхаками и инструкциями приготовления небанальных блюд: от курицы тапака до муссового десерта.
- Подкаст
Заряд вдохновения и новых идей от Маши Шелушенко: как начать разбираться в кофе, что добавить в рацион и как готовить быстрее с помощью заготовок
- Конструктор блюд
Разбираем формулу приготовления блюда (каши, салата, крем-супа…) и пополняем запас идей, как по-разному его можно приготовить.
- Гастрооткрытие каждую неделю
Есть целая наука о сочетании продуктов — фудпейринг. Каждую неделю разбираем одно необычное, но очень удачное сочетание вкусов, которое можно повторить дома.
Рецепты
- Яйцо флорентин с жареным сыром
- Риет из сардин с сырными чипсами
- Грибной суп с гречневой лапшой
- Овощная запеканка с суфле из мидий
- Гирос с индейкой
- Салат с куриными сердечками и маринованным красным луком
- Лаймовый бисквит с ирисковым кремом
- Морковный молочный коктейль с корицей
- Гречневая каша со шпинатом и грибами
- Салат с креветками и зеленой фасолью
- Гратен из баклажана с грибами
- Пирог с картофелем и карамельным луком
- Азиатский бургер из риса
- Тирольский суп с беконом
- Жаркое из говядины с фасолью
- Ромовый кулич
- Осетинский пирог
- Посуда и кухонная утварь от российских дизайнеров
- Виды горчицы и их применение в кулинарии
- Молоко в кулинарии: животное и растительное
- Какие ножи действительно нужны вам на кухне
- Соусы к шашлыку
- Конструктор маринадов для шашлыка
- Подкаст "Зачем нужен бульон на домашней кухне"
https://privatelink.de/?https://welldone.study/club