Придбаний 5 мастер-классов по интегративной и функциональной кулинарии 2 часть [УОМ]

[Gadzhi]

5 мастер-классов по интегративной и функциональной кулинарии 2 часть [УОМ]


Перечень мастер-классов 5

1. Печем безглютеновый хлеб

Что будем готовить

• Хлеб с семенами льна на закваске Sekowa
• Быстрый гречнево-овсяный хлеб
• Миндальная фокачча
• Содовые булочки на кефире мультизлаковые
• Медово-овсяный кекс (без сахара)
• Bananabread с овсяной мукой
• Закусочные маффины с кокосовой мукой
• Миндальные крекеры

2. Проращивание проростков. Дикоросы. Микрозелень. Суперфуды. Ягоды

3. Для детей

Что будем готовить?

• БГ наггетсы рыба или птица
• БГ пицца
• Маффины БГ на завтрак или вафли овощные оладьипечени
• Пельмешки БГ и вареники
• Панкейки и блины бг

4. Здоровые десерты

Что будем готовить?
- Мини-торт на коржиках:

• Низкоуглеводные коржи
  
• Кешью-крем
  
• Ягодная начинка

- Шарлотка:

• Универсальное тесто для пирога
• Пряная начинка из яблок

- Чизкейк шоколадный:

• Песочное шоколадное тесто
  
• Веган основа для чизкейка на тофу

- Брауни:

• Шоколадный низукоуглеводный брауни
  
• Шоколадная глазурь, приготовленная вручную из тертого какао

- Птичье молоко:

• Белый бисквит
• Суфле «птичье молоко»
  
• Шоколадная мягкая глазурь

- Муссовый ореховый тортик:

• Шоколадный бисквит
  
• Шоколадно - ореховый мусс
• Карамелизованный орехи
  
• Ореховый мусс

5. Веганский рацион питания

1 мастер-класс - 5 000 рублей итого 25 000 за 5 мастер-классов
Продажник
https://login.uom.education/cooking_mk?utm_source=deppred&utm_medium=cpc&utm_campaign=nk_school&utm_term=stud_all