Бенто с нуля (2025) [Тариф Продвинутый] [Marylinn Minicake] [Мария Линник]
Авторский курс для тех, кто хочет быстро освоить весь процесс приготовления бенто от выпечки до упаковки.
Обучение даст возможность сэкономить время и деньги и максимально сократить путь к вашим идеальным бенто
О курсе
1 урок. Приготовление Бенто
Печем бисквиты: ванильный и шоколадный (не классические)Варим карамель, конфи, пропитку для бентоДелаем идеальный крем (4 вариации)
2 урок. Сборка бенто
Техника сборки, черновое покрытиеСобираем 4 вкуснейшие начинки: Сникерс, Малина-Фисташка,
Вишня в шоколаде, Тропический
3 урок. Окрашивание крема
Мини-обзор красителей, черные красители, которые не линяют, способы окрашивания крема
4 урок. Способы выравнивания бенто
Чистовое покрытие (3 техники)
Виды выравнивания: классическое, небрежное, с бортиком, расцветка “космос”, градиент
5 урок. Рисунки и надписи. Состоит из 9 мини-уроков
NEW «Большой курс по надписям» (15 уроков)
Видео- уроки по приготовлению (полный цикл от выпечки до упаковки)
Видео-уроки по базовым техникам декора (содержит 9 уроков, описание см. выше)
Видео-уроки по визуалу от food-фотографа Киселевой Надежды (+ разбор аккаунтов участников и индивидуальные рекомендации по визуалу соцсетей)
Видео-уроки по маркетингу, продвижению и психологии продаж от эксперта Гикс Валерии
Обучающее видео от площадки «Flowwow» по созданию магазина
Подкаст с актуальной информацией по продвижению в соцсетях от маркетолога Елены Дели (+разбор соцсетей участниц и индивидуальные рекомендации по продвижению)
Моё сопровождение и обратная связь от меня и кураторов - 1 месяц
Прямой эфир с разбором ваших вопросов
Доступ к дополнительным материалам: техкарты, блок информации по колористике и миграции, авторский гайд по надписям, таблица подсчета себестоимости, граммовки для бенто макси
Цена 11700 руб.
Авторский курс для тех, кто хочет быстро освоить весь процесс приготовления бенто от выпечки до упаковки.
Обучение даст возможность сэкономить время и деньги и максимально сократить путь к вашим идеальным бенто
О курсе
1 урок. Приготовление Бенто
Печем бисквиты: ванильный и шоколадный (не классические)Варим карамель, конфи, пропитку для бентоДелаем идеальный крем (4 вариации)
2 урок. Сборка бенто
Техника сборки, черновое покрытиеСобираем 4 вкуснейшие начинки: Сникерс, Малина-Фисташка,
Вишня в шоколаде, Тропический
3 урок. Окрашивание крема
Мини-обзор красителей, черные красители, которые не линяют, способы окрашивания крема
4 урок. Способы выравнивания бенто
Чистовое покрытие (3 техники)
Виды выравнивания: классическое, небрежное, с бортиком, расцветка “космос”, градиент
5 урок. Рисунки и надписи. Состоит из 9 мини-уроков
- Мини-урок. Основные элементы базового декора
Учимся делать аккуратные сердечки, цветочки (5 способов), листики (4 способа), ободок по краю торта - Мини-урок. Бенто с золотой надписью
Учимся правильно наносить надпись- постановка руки, фиксация корпуса, работа с мешком, особенности крема.
Идеальное золотое покрытие, работа с кандурином - Мини-урок. Бенто для мамы
Делаем нежный цветочный декор с выразительной надписью - Мини-урок. Бенто с контурным рисунком
Рассмотрим особенности создания контурных рисунков. Расположения надписей сверху и на боковой поверхности бенто - Мини-урок. Бенто с мазками
Разберём окрашивание пастельных, сочетаемых между собой оттенков. Способы и особенности нанесения мазков. Сложная объемная надпись - Мини-урок. Бенто с сахарной картинкой
Учимся работать с сахарной картинкой (правильно изолируем, фиксируем на торте). Особенности надписей в небрежном стиле - Мини-урок. Бенто с кремовым зайкой 3D
Создаем 3D фигурку из крема, эстетично располагаем сердечки на торте - Мини-урок. Бенто с мишкой 3D
Создаем объёмного мишку с помощью бисквитно-кремовой массы (кейк-попс). Особенности нанесения разноцветной надписи - Мини-урок. Бенто с кремовым рисунком
Учимся переносить и создавать сложные рисунки, соблюдая последовательность нанесения деталей (дальний план/передний план). Прорисовка мелких деталей, контуров
NEW «Большой курс по надписям» (15 уроков)
Видео- уроки по приготовлению (полный цикл от выпечки до упаковки)
Видео-уроки по базовым техникам декора (содержит 9 уроков, описание см. выше)
Видео-уроки по визуалу от food-фотографа Киселевой Надежды (+ разбор аккаунтов участников и индивидуальные рекомендации по визуалу соцсетей)
Видео-уроки по маркетингу, продвижению и психологии продаж от эксперта Гикс Валерии
Обучающее видео от площадки «Flowwow» по созданию магазина
Подкаст с актуальной информацией по продвижению в соцсетях от маркетолога Елены Дели (+разбор соцсетей участниц и индивидуальные рекомендации по продвижению)
Моё сопровождение и обратная связь от меня и кураторов - 1 месяц
Прямой эфир с разбором ваших вопросов
Доступ к дополнительным материалам: техкарты, блок информации по колористике и миграции, авторский гайд по надписям, таблица подсчета себестоимости, граммовки для бенто макси
Цена 11700 руб.
https://bentoschoolmarylinn.ru/course-bento