Що нового?

Придбаний Большая зефирная теория, первая ступень [anna_zhuravel_bakery]

Інформація про покупку
Тип покупки: Складчина
Ціна: 534 ГРН
Учасників: 0 з 27
Організатор: Відсутній
Статус: Набір учасників
Внесок: 20.6 ГРН
0%
Основний список
Резервний список

Gadzhi

Модератор

Большая зефирная теория, первая ступень [anna_zhuravel_bakery]

Описание:
Учимся готовить зефир и знать о его ингредиентах всё!
  • теория сахаров и сахарозаменителей,
  • теория белка и альбумина,
  • теория пектина и агара,
  • теория пюре,
  • теория зефира,
  • частые ошибки.
Видеоуроки приготовления зефира с
помощью различных технологий:

  • заварная, классическая, смешанная
  • на фруктах и ягодах,
  • на белке и альбумине, ручным и планетарным миксером.
Дополнительная информаци:
  1. ;
  2. ;
  3. ;
  4. ;
  5. .
Цена:
800 рублей
Продажник:

Код:
 
Угорі