Олена Мотова-лікар-дієтолог і науковий журналіст. Постійно навчається, улюблений з пройдених курсів-Nutrition for Health Promotion в Каліфорнійському університеті (UCSF). Веде ненудний блог про доказову дієтології. Читає лекції про харчування та харчову поведінку. Добре готує і з задоволенням їсть.
Оскільки надійшло багато питань про профілактику діабету, оцінці тих чи інших факторів ризику, діагностиці, харчуванні, я просто зобов'язана нагадати вам, що вся ця інформація доступна (зрозуміла і застосовна).
діабет і предіабет-діагностика, профілактика, харчування, спосіб життя
Це відеозаписи трьох двогодинних занять, де я даю базову інформацію, що спирається на клінічні рекомендації. І відповідаю на багато-багато питань.
зміст:
Вебінар № 1
- Що таке діабет і який він буває? Цукровий діабет I і II типів, гестаційний діабет, інші варіанти.
- Між здоров'ям і хворобою – предіабет. Діагностика діабету та переддіабету – глікозильований гемоглобін, глюкоза крові, тест на толерантність до глюкози. Як правильно здавати біохімічні аналізи?
- Обмін речовин і енергії. Енергетичний баланс. Нейрогормональна регуляція харчової поведінки.
- Прості і складні вуглеводи в харчуванні людини. Харчові волокна-розчинні і нерозчинні. Глікемічний індекс продуктів. Скільки вішати в грамах – рекомендації по споживанню клітковини.
- Регуляція глюкози крові. Підшлункова залоза і її гормони-інсулін і глюкагон. Що відбувається, коли розвивається діабет?
- Концепція факторів ризику і мультифакторні хвороби. Спадковість та фактори ризику діабету. Шкала оцінки ризику діабету. Чому мільйони європейців не підозрюють, що живуть з діабетом II типу?
- Ускладнення діабету та переддіабету. Контроль глікемії для профілактики ускладнень.
- Метаболічний синдром-коли проблеми і з цукром, і з судинами. Абдомінальне ожиріння як фактор ризику діабету. Чому при підвищеному цукрі важливо стежити за тиском і ліпідним профілем. Що ще впливає на стан кровоносних судин?
- Їжте корисний жир, а шкідливий не їжте. Трохи про харчові жири.
- Чому ми хронічно переїдаємо? Шкала голоду і насичення. Харчовий щоденник.
- Звідки лікарі беруть рекомендації? Клінічні дослідження в доказовій медицині.
- Фізична активність при діабеті та переддіабеті.
- Модифікація способу життя і харчування для профілактики діабету – основні принципи.
- План харчування при цукровому діабеті-підрахунок і розподіл вуглеводів. Інші харчові речовини в харчуванні. Що краще обмежити і виключити? Чи потрібні цукрозамінники?
- Групи лікарських препаратів, які використовують при діабеті II типу. Чи допоможуть нормалізувати цукор трави і харчові добавки? А вітаміни?
- Що читати: джерела доказової інформації про діабет для кожного.
Продажник:
https://www.facebook.***com/groups/1518154878484457/permalink/1807311229568819/
Останнє редагування модератором: