Що нового?

Придбаний Эстерхази (Ольга Богатова)

Інформація про покупку
Тип покупки: Складчина
Ціна: 184 ГРН
Учасників: 0 з 5
Організатор: Відсутній
Статус: Набір учасників
Внесок: 38.3 ГРН
0%
Основний список
Резервний список

Gadzhi

Модератор
Хрустящие коржи с грецким орехом, корицей и минимальным количеством муки, заварной карамельно-сливочный крем со сметанкой, кисленькая абрикосовая прослойка и тот самый узнаваемый узор паутинка из белого и темного шоколада.

Никаких сложных приспособлений не понадобится. Для выпечки нужна пергаментная бумага, для сборки - разъемное кольцо, для Паутинки - шоколад, кондитерский мешок и шпажка. От момента замешивания коржей до собранного торта уйдёт всего 2 часа и ночь на пропитку.

Формат рецепта полностью переработан:
  • автор дополнил рецепт наглядными изображениями всех продуктов, чтобы вам ещё проще было ориентироваться в приготовлении и при покупке ингридиентов
  • добавил список марок продуктов, которыми можно заменить рекомендуемые
  • выделил подсказки
  • улучшил печатную версию
  • выделил ингредиенты на каждом этапе - все новые рецепты теперь будут состоять из базовых разделов: основа, крем, начинка, покрытие, декор.
Будем смотреть на торты как на архитектурную конструкцию
  • автор добавил схему торта, чтобы вы понимали что есть что на фото с разрезом
  • добавилиформулу для перерассчета ингридиентов под разные диаметры
  • сделал мобильную версию документа
Вы получите: техкарту + видео

https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/p/B-E84DKHS_V/
 
Угорі