Старт: Березень 2022
енциклопедія Vegan десертів — це:
- електронна книга з клікабельними посиланнями і змістом
- більше 100 авторських рецептур
- теорія
- відеоуроки до кожного рецепту
обсяг книги - 284 сторінки
Для кого книга-курс?
- для vegan і класичних кондитерів, що розширюють свій асортимент
- для власників кафе та кондитерських
- бажаючих почати свою справу, знайти джерело фінансової незалежності
- алергіків, що виключають глютен, лактозу
- Людей, що стежать за своїм здоров'ям
- веганів і вегетаріанців
- Мам, які готують Здорові Десерти для себе і своєї сім'ї
Глава 1. Vegan заміни інгредієнтів (яйця, глютен, цукор, молочка, шоколад)
Глава 2. Конструктор тортів
Глава 3. Vegan заміни інгредієнтів (меренги, різні види тіста, бісквіти, суфле, глазур)
Глава 4. Десерти
Глава 5. Теорія
Структура:
Для кожного рецепту спочатку представлена теорія і тільки потім рецепт.
Всі посилання на інші розділи так само, як і зміст клікабельні, тому ви запросто можете перейти в потрібний розділ, подивитися необхідну інформацію, а потім повернутися назад.
Автор -
VEGAN кондитер Марія Липська
https://privatelink.de/?https://lk.mlipskaya.com/veganbook/