Скрытый контент для групп: Модераторы, Супермодераторы, КонсультантНажмите, чтобы раскрыть...
Вы научитесь готовить не только зефир, а полноценных 6 разных продуктов: Зефир, Просто печенье,
Печенье с зефирным покрытием, Зефиро сэндвичи, Зефирные композиции и 3 D Картины из зефира
Программа курса:
- Все об инструментах и ингредиентах
- 2 способа приготовления яблочного пюре
- Рецепт песочного печенья
- Рецепт шоколадного печенья
- Начинка "Морозная Виишня"
- Начинка "Рождественский глинтвейн"
- Начинка "Зимний апельсин"
- Приготовление зефира на живом белке ручным миксером
- Приготовление зефира на альбумине планетарным миксером
- Работа с формами (молдами)
- Зефирное покрытие
- Украшение печенья
- 3D картина из зефира
- Объемные композиции из зефира
- Все об упаковке и хранение
- Чек лист "Как сформировать праздничный ассортимент"
- Чек лист "Как посчитать себестоимость чтоб не продавать дешево"
- 14 подробных видео-уроков
- Подробное приготовление воздушного зефира ручным и планетарным миксером
- Зефирные печенья с начинками, которые не нужно хранить в холодильнике
https://privatelink.de/?https://taplink.cc/endomarfin/p/b3043c/?fbclid=PAAabdUwJL_r7jSSvwU16AvI9RNoB4yVxqO_NKuWCftglHMY6WZO5gPu5ud2k