Ви уникаєте глютену, але сумуєте за свіжоспеченим хлібом, улюбленою випічкою чи піцою? Або ви ласун і любите пампушки з варенням, печиво та класичні торти?
"Як готувати смачно без глютену" - це перша кулінарна книга, в якій показано, як" розблокувати " для себе всі ті страви, за якими ви так сумуєте, і при цьому приготувати їх так, що вони не будуть виглядати безглютеновими замінниками справжніх.
Беккі Екселл вже багато років готує без глютену і ділиться своїми рецептами з передплатниками в соцмережах. Її місія-показати, що готувати без глютену не означає обмежувати себе у виборі страв і харчуватися очевидними супами, салатами і фруктами. Вона навчить вас готувати ті страви, які ви вважали недоступними для себе. Від справжнього курячого чоу-мейна до пад-тай, від пончиків до лимонного пирога, від чізкейку до профітролей, від французьких багетів до піци. А ще в цій книзі — безмолочні веганські і вегетаріанські варіанти приготування страв і безліч перевірених порад про те, як будь-яку страву зробити безглютеновим.
- Видавництво:Манн, Іванов і Фербер
- дата написання: 2022
- Об'єм: 224
- ISBN: 978-5-00195-270-1
- Формат:скан PDF
https://privatelink.de/?https://www.mann-ivanov-ferber.ru/books/kak-gotovit-vkusno-bez-glyutena/