Що нового?

Придбаний Кексы: 4 современных варианта [Лиза Глинская]

Інформація про покупку
Тип покупки: Складчина
Ціна: 1711 ГРН
Учасників: 0 з 24
Організатор: Відсутній
Статус: Набір учасників
Внесок: 74.1 ГРН
0%
Основний список
Резервний список

Gadzhi

Модератор
Кексы: 4 современных варианта [Лиза Глинская]



  • Ореховый кекс с кофе
  • Карамельный кекс с ананасом и лаймом
  • Шоколадный кекс со смородиной
  • Фисташковый кекс с малиной
У многих слово «кекс» ассоциируется с небольшим бисквитом-булочкой гофрированной формы. Но современные кексы – абсолютно другие. Современный кекс - это не просто бисквит из гофрированной формы, а разноплановый десерт со множеством техник и текстур. Это кексы другой формы, которые можно наполнять различными ганашами, делать прослойки из мармелада, крем-чиза, а также украшать штройзелем, взбитым ганашом, покрывать глазурями или напажем. В своем видеоуроке я покажу различные варианты приготовления современных кексов – начиная от теста и заканчивая декором. Мы научимся готовить разные виды бисквитов и ганашей, пасту пралине, штройзель, три вида мармелада, а также виды покрытий для кексов. Вы даже не представляли, что кексы могут быть такими!

Цена 2566 руб
https://glinskaya.com.ua/video-lessons/keksu-4-sovremennuh-varianta
 
Угорі