Я точно знаю, що кожен кондитер мріє створити свій смак торта і втілити його в життя.
Конструктор-це відмінний помічник.
Я зібрала в одному місці основні, базові рецепти, а також додала рекомендації, які допоможуть створити новий, власний смак.
Конструктор "бісквітні торти"
- класичний шифоновий бісквіт
- шоколадний шифоновий бісквіт
- бісквіт Червоний оксамит
- Начинка ягідна на крохмалі
- Начинка на пектині
- шоколадна намелака
- класичний крем-чіз
- шоколадний крем-чіз
- фруктовий крем
- рекомендації щодо складання смаку
- таблиця поєднання смаків
- шоколадний бісквіт
- ванільний бісквіт
- Фундучний бісквіт
- класичний ванільний мус
- шоколадний мус
- малиновий мус
- кокосове крем
- ягідна начинка
- шоколадна намелака
- рекомендації щодо створення смаку
- таблиця поєднання смаків
https://www.instagram.com/p/CC3pYOHB3Yp/