Вы получите уроки по приготовлению торта "Баунти", который никого не оставит равнодушным. Продолжительность - около 30 минут.
Влажные бисквиты с кокосовой стружкой, нежнейшая кокосовая прослойка из намелаки, взбитый молочный ганаш в роли крема. Почему "Баунти"? Потому что это райское наслаждение…)
Какие рецепты включены в урок?
Влажные бисквиты с кокосовой стружкой, нежнейшая кокосовая прослойка из намелаки, взбитый молочный ганаш в роли крема. Почему "Баунти"? Потому что это райское наслаждение…)
Какие рецепты включены в урок?
- Кокосовый бисквит
- Кокосовая намелака
- Кокосовая карамель
- Взбитый молочный ганаш
- Крем для покрытия
- Крем для нанесения "штрихов"
- Чаша из изомальта
- Сборка квадратного торта
- Покрытие квадратного торта кремом (секреты и нюансы)
- Работа с изомальтом
- Декорирование "штрихами" и серебряными брызгами
- Декорирование фруктами и изомальтом
https://privatelink.de/?https://make-cake.net/online-lessons/bounty