Марафон "Пасхальная выпечка. Закваска"
Автор: Инна Тарасюк
15-18 февраля (растим закваску с 1.02)
Выводим вместе, с нуля, закваску для сдобы Левито Мадре
Обучаемся ухаживать, кормить и растить закваску
Готовим в эфирах выпечку на закваске:
Панеттоне классический
Паску (куличь)
Сливочную паску(куличь), да, ту самую и в этот раз на закваске
Бриошь с белым шоколадом и вишней
Коломба
Крафин с клюквой, корицей, орехами
Кранц с орехами, маком, шоколадом
глазури, декор
Рецептурник с 15 вариантами выпечки на закваске.
Стоимость 1500 рублей
Продажник:
https://www.instagram.com/p/CY11kP4t8kV/