Придбаний Мастер-класс "Английский тарт" [Первая Вега Онлайн Школа] [Хариприя]

[Gadzhi]

Мастер-класс "Английский тарт" [Первая Вега Онлайн Школа] [Хариприя]



ПРОГРАММА КУРСА

1. Песочное тесто для тартов (вегетарианское и веганское) - общий рецепт + технология, от замешивания до выпечки; как сделать, чтобы тесто нежно рассыпалось при надкусывании и везде пропеклось.
2. Заварной пудинг для начинки (вегетарианский и веганский) - из чего приготовить, как сделать его без комочков + три способа заваривания
3. Сборка и грамотное запекание тарта
4. Правильная подача и хранение

МЕНЮ

• Олдскульный тарт “от английской бабушки”
• Королевский тарт с шафраном
• Освежающий тарт с фруктами или ягодами
• Тарталетки с кокосовым пудингом
• Карамельный тарт
• Тыквенный тарт с имбирем
• Тарт с арахисовым маслом
• Мраморный шоколадно-ванильный тарт

P.S. В любом рецепте можно использовать сахарозаменители вместо сахара, а также цельнозерновую муку, сделав тарт более полезным и менее калорийным.
Материал будет выдаваться в зашифрованном архиве, для его распаковки требуется скачать программу, установка не требуется. Участвуя в складчине, вы соглашаетесь с этим условием

vk.com/market-60156296?w=product-60156296_3999214