Стабильный результат и простая, быстрая технология приготовления макарон по этому уроку.
Состав урока:
Состав урока:
- Технология приготовления макарон на швейцарской меренге ручным миксером, планетарным миксером, в миксере Kenwood с встроенной индукцией.
- Взбитый крем-ганаш для макарон
- Дополнительные начинки
- Варианты декора макарон
- Как сушить миндальную муку, как подготовить продукты для приготовления макарон
- Трафареты для высаживания макарон
https://mycakealeks.com/makaron