Маргот
Организатор
Чим прикрасити стіл, який ломиться від усіляких страв? Спробуйте домашні копченості, в'ялення та соління національних кухонь світу. Кожна страва, приготовлена за традиційним рецептом, унікальна, колоритна та самобутня. Частування для будь-якого приводу, від закусок до десертів.
З цією книгою ви зможете приготувати чудовий рулет по-австрійськи, копчені свинячі реберця з прянощами, баранину по-осетинськи, пікантну бастурму по-вірменськи, копчену рибу по-фінськи, корейку по-іспанськи, пряну «краківську» ковбаску, окорока -болгарськи, копчену щуку пряну по-дніпровськи, підкопчений твердий сир, сиров'ялену свинячу ковбасу по-прованськи або в'ялене філе скумбрії, сушені солоні груші, сунично-медову пастилу та багато іншого.
Традиційні національні рецепти припадуть до смаку вам, гостям та близьким!
[URL='https://anonym.link/?https://www.litres.ru/nataliya-popovich/osobennosti-nacionalnogo-kopcheniya-vyaleniya-soleniya-m/']https://www.litres.ru/nataliya-popovich/osobennosti-nacionalnogo-kopcheniya-vyaleniya-soleniya-m/[/URL]