Шоколадные кексы Брёвна и Кирпичи [Panimarzipany]
Всего три урока.
Картошка+маркошка бесплатно при покупке двух других уроков из этой серии
Ржавая баночка - конфета. В уроке приготовление всех начинок (пралине, ганаш, карамель, хрустящие печенье), сборка и декор самой баночки.
Бревна и кирпичи. Это шоколадные кексы с начинкой. И опять мне сложно назвать их кексами, тк это почти торт в миниатюре. В уроке все элементы десерта, бисквит, начинки(малиновая, карамель, ганаш, пралине с арахисом) и конечно же сборка, декор.
Чётко по делу без лишней болтавни.
Эти десерты удобно готовить, удобно хранить. Удобно транспортировать. Идеально в праздничной суете!
К видео урокам прилагается технологическая карта.
Всего три урока.
Картошка+маркошка бесплатно при покупке двух других уроков из этой серии Ржавая баночка - конфета. В уроке приготовление всех начинок (пралине, ганаш, карамель, хрустящие печенье), сборка и декор самой баночки. Бревна и кирпичи. Это шоколадные кексы с начинкой. И опять мне сложно назвать их кексами, тк это почти торт в миниатюре. В уроке все элементы десерта, бисквит, начинки(малиновая, карамель, ганаш, пралине с арахисом) и конечно же сборка, декор. Чётко по делу без лишней болтавни. Эти десерты удобно готовить, удобно хранить. Удобно транспортировать. Идеально в праздничной суете! К видео урокам прилагается технологическая карта.https://www.instagram.com/p/CKdrOwpnep6/