В программу курса входит 3 десерта + 1 бонусный рецептКаждый десерт состоит из 5-7 элементов и включает сочетание
- -фруктовой начинки кули или желе на основе агар-агар
- -крем и карамель с разными вкусовыми и текстурными добавками
- -глазурь и элементы декора
- -тарталетки или коржи
⠀
Программа курса и список ингредиентов/инструментов в закрепленный сторис .
⠀
В курсе используются только веган ингредиенты и натуральные подсластили!
Все десерты без выпечки, но для работы с агар-агар и ягодного кули используется тепловая обработка.
⠀
Видеоуроки переведены и озвучены на русский язык, все участники имеют возможность задавать вопросы в процессе обучения, доступ к курсу не ограничен по времени.
https://privatelink.de/?https://video.proshokolad.com/page48