Вы заметили, что клубника в шоколаде это невероятный тренд , который активно развивается и имеет большой спрос?
И Wow._.buket всегда в тренде! Поэтому мы создали для Вас подробный, понятный и интересный курс с настоящими экспертами в этой области, которые работают уже больше года, имеет несколько мастерских и поставляют свою продукцию в кофейни!
Клубника в шоколаде - это уникальный, вкусный и оригинальный продукт! Все подробности в курсе.
Состав Мастер-класса
Бонусный урок "Мужской конверт"
Спойлер: Дополнительное фото
И Wow._.buket всегда в тренде! Поэтому мы создали для Вас подробный, понятный и интересный курс с настоящими экспертами в этой области, которые работают уже больше года, имеет несколько мастерских и поставляют свою продукцию в кофейни!
Клубника в шоколаде - это уникальный, вкусный и оригинальный продукт! Все подробности в курсе.
Состав Мастер-класса
- Подбор ягод(сорт, размер, форма, плотность, как определить свежесть ягоды, где покупать, как хранить).
- Подбор шоколада(сравнение шоколада из магазина и профессионального, самые важные свойства шоколада, на что обратить внимание при выборе, где купить, какой расход шоколада)
- Темперирование шоколада(что необходимо для создания, темперирование за 3 простых шага, которые сможет выполнить каждый, основные правила)
- Правильное погружение клубники в шоколад, чтобы не оставалось подтеков.
- Декор клубники(3 техники декорирования, как на фото в букете, разбор декора)
- Застывание( температура застывания, лайфхак по ускорению застывания).
- Сборка букета спиральной техникой.
- Упаковка букета.
- Срок хранения букета.
Бонусный урок "Мужской конверт"
Спойлер: Дополнительное фото
https://privatelink.de/?https://wow-buket.com/