Хачапури [Екатерина Сваровская]
Июнь – время пикников, дач, отдыха на природе, обилия зелени.
Самое время делать настоящий хачапури!
Год назад я две недели путешествовала по Грузии и каждый день в разных местах брала хачапури. Приехав домой, отработала то самое тесто – как там.
17 июня я поделюсь рецептом этого теста
А также мы приготовим тесто для хачапуи и другим манером. Сделаем несколько начинок, популярных в разных областях Грузии и являющихся их визитными карточками.
Программа онлайн-курса
Где – площадка Телеграм
Начало - 10.00 по московскому времени
Продолжительность – около 6-7 часов
Стоимость - 1500 руб
Июнь – время пикников, дач, отдыха на природе, обилия зелени.
Самое время делать настоящий хачапури!
Год назад я две недели путешествовала по Грузии и каждый день в разных местах брала хачапури. Приехав домой, отработала то самое тесто – как там.
17 июня я поделюсь рецептом этого теста
А также мы приготовим тесто для хачапуи и другим манером. Сделаем несколько начинок, популярных в разных областях Грузии и являющихся их визитными карточками.
Программа онлайн-курса
- Истории и байки на тему хачапури и вина
- Хачапури, два вида теста
- Хачапури по-аджарски
- Хачапури по-мегрельски
- Лобиани (с начинкой из фасоли)
- Кубдари (с мясной начинкой)
- Хачапури овощной (фантазия автора)
- Соус Аджика
- Соус Ткемали
- Соус Сацибели
Где – площадка Телеграм
Начало - 10.00 по московскому времени
Продолжительность – около 6-7 часов
Стоимость - 1500 руб
https://t.me/ekaterinasvarovskaia/997?single