"Риба твоєї мрії" — великий унікальний курс про рибу та морепродукти від Сергія Леонова та кулінарну online-академію "Зсжигай". Цей курс переверне ваше уявлення про рибу і морепродукти, адже кожен рецепт багаторазово відпрацьований з любов'ю і турботою. Широкий діапазон риби і морепродуктів задовольнить навіть найвимогливіших гурманів і знайде відгук в будь-якому бюджеті. Навчіться готувати рибу і морепродукти смачно, легко і з істинним насолодою!
- Техніка роботи з червоною рибою
- Техніка роботи з білою рибою
- Техніка роботи з морепродуктами
- База знань з риби та морепродуктів
- Харчова безпека, Вибір, Зберігання
- Маринована скумбрія в оливковому маринаді
- Оселедець в буряковому маринаді
- Скумбрія в гірчичній заливці
- Морепродукти в східному маринаді
- Фірмовий ріет з копченим лососем і каперсами
- Форшмак
- Намазка з печінки тріски з маринованими водоростями
- Роли в лаваші з лососем гриль і водоростями, з тунцем і яйцем, з імбирним буряком і скумбрією
- Мультігрейн-онігірі з різними начинками
- Рол з кіноа, гуакамоле і лососем* Салат La maree з морепродуктами і печеними овочами
- Салат для сяючої шкіри з лососем
- Салат для микробиомы
- Ароматний лосось з овочевими дерунами
- Нісуаз з квашеними лимонами
- Мімоза з гарбузовим майонезом і печінкою тріски
- Салат з кальмаром і весняними овочами в російській стилі
- Кіноа-боул з креветками і арахісовим соусом
- Мамин фірмовий салат з тунцем за 5 хвилин
- Паста-салат з тунцем * ідеальна вуха
- Марсельська юшка
- А-ля фінський рибний суп
- Тайський суп з морепродуктами
- Авголемоно з фрикадельками* відкритий пиріг на швидку руку
- Кіш з лососем і шпинатом
- Пельмені з креветками і водоростями
- Рибні нагетси в хрусткій скоринці
- Улюблені котлети Марії Сергіївни
- Печеня з морепродуктів в креветочном соусі
- Паста з черепашками і томатною сальсою
- Шашлички з морепродуктів
- Камбала в гірчичному соусі
- Різотто з морепродуктами
- Рибна тушонка під маринадом
- Болоньєзе з тріски
- Рибний брандат
- Зелена паста з креветками
- Айсберг-бургер з лососем і битими огірками
- Тайський рис з цвітної капусти з морепродуктами
- Часникові креветки на пюре з цвітної капусти
- Ліниві голубці з лососем
- Перці, фаршировані морепродуктами
- колекція кращих соусів для гасіння мідій
- сніданки з рибою і морепродуктами
https://privatelink.de/?https://www.anti-age-kitchen.ru/fish