для вареників і пельменів, хліба, кексів і тд. А також посібник з різної борошні з описом її властивостей і способів використання.
- хліб Карельський,
- білий,
- мигдальний,
- багети,
- бісквітне та
- пісочне тісто,
- тісто для пельменів і
- вареників,
- млинцеве тісто на мигдальному борошні,
- амарантове кексове тісто
майже 15 років я працюю в ресторанному бізнесі, і довгий час готувала зовсім за іншими рецептами, навіть була шефом-кондитером і придумувала відмінні десерти.
Сьогодні я займаюся розробкою рецептів для людей з різними харчовими обмеженнями, вчу дієтологів готувати правильну їжу, співпрацюю з виробництвами.
Я вивчила величезну кількість медичних протоколів, склала не одну тисячу рецептів, запустила не один десяток виробництв.
І, так, я повністю переконана, що їжа-це основа нашого здоров'я!
https://privatelink.de/?https://aaliyahfood.ru/glutenfree